未來食

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聽了大家對於未來食的想像，
總括而言，
不外乎就是為了"方便"，
又想要吃出健康、美味，
要是能有「媽媽的味道」，
那就更再好不過了。

大家討論到目前普遍的下班時間，
似乎沒辦法因應自己煮飯的動力與需求，
因此，
鄰居親朋好友「輪流煮飯」，
極可能會是未來人們的吃飯模式。

我想到目前有種行業，
是家庭式的「外燴」。
親自到府幫您料理餐點，
既看的安心，
也吃的健康，
更不必麻煩燒菜洗碗，
就像是專管吃的「女傭」，
聽起來真不錯。

不過現在這樣的制度似乎還不甚風行，
導致提供餐點的「媽媽」始終是那幾個，
服務價格偏高，
不多的選擇難免還是會膩。
但我想有需求就有供給，
未來如果能將這種飲食的習慣建立起來，
搭配完善的配給服務(網路)，
也許這會是未來的新興行業。
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